2015年7月9日木曜日

蜂蜜酒ミードが美味しい 甘いお酒が好きな方には一度試していただきたい

Skyrimでミードの名前を知った方も居るでしょう。
蜂蜜酒の事をミードと言います。

ふとAmazonでミードを発見し、Skyrimが懐かしくなって注文してみました。
あまり期待していなかったのにこれは中々美味であります。



注文したのはこちら、ドクターディムース ハニーワイン ミード(KATLENBURGER HONY WINE MEAD)

琥珀色の液体は、甘口の貴腐ワインを連想させます。
香りは、甘いハチミツの香りです。

そのまま口に運ぶと。
アルコールの香りとともに、貴腐ワインを連想させつつもはっきりとしたハチミツの甘い香りが口の中に広がります。
それでいて、甘すぎず程よい酸味が口の中に残りつつ後味もさっぱりです。

アルコール度数は少し高めの11度ですので、調子に乗って飲んでいると一気に酔います。

冷やしても美味しいですし、常温で飲んでも良いです。
開けてから1~2ヶ月は美味しく飲めるので、アルコールが弱い方も長く楽しめます。

ロックにして、ウイスキーの様に味の経時的な変化を楽しむのも中々良いです。
私のオススメとしては、炭酸水と1:1で割るのがオススメです。
酸味の少ない甘口のスパークリングワインみたいでさっぱり飲めます。


一番おすすめの飲み方は、
セブンイレブンのほんのりレモン炭酸水とミードを1:1で割るものです
レモンの風味がミードの甘さと上手くマッチします。

是非お試しあれ。


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